Archive for the 'История пива' Category

Сен 28 2011

Пиво в Германии

Автор в рубрике История пива,Пиво

Как-то так уже давно заведено, что Германия — это традиционно страна пива. Возможно, это связано с тем, что немцы наиболее рьяно, нежели другие государства оберегают и контролируют качество выпускаемого пива. Возможно, просто потому, что этот древний напиток пользуется там наибольшей популярностью. На данный момент в Германии находится неисчислимое количество мелких крупных пивоваренных компаний, а количество [...]

No responses yet

 

Сен 28 2011

Пиво в Китае

Автор в рубрике История пива,Пиво

Издавна в Китае основной выращиваемой культурой был рис. Из многочисленных источников известно, что пиво в Китае появилось более четырех тысяч лет назад. Только изготавливалось оно не так как привыкли мы из ячменного солода, а на основе риса. Позднее, когда пиво получило повсеместное распространение и стало практически ежедневным напитком для всех семей Китая, начали экспериментировать. Пиво [...]

No responses yet

 

Сен 28 2011

Пиво в России

Автор в рубрике История пива,Пиво

В России по некоторым сведениям пиво появилось примерно в 1400 году. Первый крупномасштабный пивоваренный завод открылся в 1795 году. Пиво в России мгновенно получило массовое распространение. После 1800 года пивоварни крупные и поменьше стали возникать как грибы после дождя. Основными потребителями этого напитка, конечно же, являлись крестьяне. После изнурительной работы в поле не было лучшего [...]

No responses yet

 

Сен 28 2011

Пиво в Америке

Автор в рубрике История пива,Пиво

В Америке пиво начали производить еще в четвертом веке до нашей эры. В Лондоне до сих пор сохранился памятник пиву представляющий собой каменную глыбу с высеченным на нем рецептом пива того времени. Изначально Американцы готовили напиток из маиса, который по своим вкусовым качествам отдаленно напоминал пиво. Самым распространенным и всеми любимым стал сорт медового пива. [...]

No responses yet

 

Сен 28 2011

Пиво в Египте

Автор в рубрике История пива,Пиво

В Египте владелицей первой пивоварни являлась Нефиртити. Пиво в этой стране считалось продуктом всеобщего потребления, наряду с хлебом и луком. Городом, с которого началось производство пива, в Египте является Пелузий. Именно там впервые появился это хмельной и пенный напиток. Производилось пиво из солода ячменя, который замачивался в воде до превращения в хлопья, из которых впоследствии [...]

No responses yet

 

Сен 28 2011

Возникновение пива

Автор в рубрике История пива,Пиво

Существует мнение, что пиво возникло еще в 7000 году до нашей эры в Месопотамии, первоначальная идея этого напитка была как подношение богине плодородия. Археологи выяснили, что еще в те времена местный народ Шумеры создали около пятнадцати сортов пива. Технология производства пива того времени заключалась в том, что из солода пекся специальный хлеб, крошки которого заливались [...]

No responses yet

 

Сен 28 2011

Начало массового производства

Автор в рубрике История пива,Пиво

Первое массовое производство пива образовалось в четырнадцатом веке в городе Айнбеке. Пивовары в то далекое время пользовались большим уважением. К моменту, когда цеха по производству пива начали открываться практически повсеместно, технология производства пива значительно усовершенствовалась. Был наложен запрет на производство пива из пшеницы, ржи и других злаков, единственно полезным пивом считалось пиво из солода ячменя. [...]

No responses yet