19:25 - Воскресенье Ноябрь 20, 2011

Aha Toro Anejo

Аха Торо Аньехо

регион: Мексика
производитель: Аха Торо Дестиладос Оле

Интересные факты
Компания Аха Торо Дестиладо Оле является одним из ведущих производителей текилы премиум-класса не только в Мексике, но и во всем мире. Свою продукцию она на 100% изготавливает из зрелых плодов голубой агавы, выращенной в одном из штатов мексиканского Халиско – Лос-Альтос. Именно здесь на высоте 2100 метров над уровнем моря в меру засушливый климат и прохлада позволяют агаве полностью вызреть, приобрести сладкий вкус и особый отличительный аромат. Для изготовления используются плоды агавы, возраст которой не менее 12 лет. Их, как и сто лет назад, собирают вручную и затем перевозят на завод в крошечную деревню Иисуса Марии в Халиско. Здесь агава варится в традиционных кирпичных печах на пару не менее 36 часов, после чего сладкий сок подвергается ферментации и тройной дистилляции.
Для того, чтобы подчеркнуть уникальность напитка текила Аха Торо Аньехо заключена в оригинальные бутылки ручной работы, причем каждая из них украшена фирменными логотипами, которые также вручную отливается мексиканскими мастерами из металла. Особое внимание заслуживает символ компании – бык Торо, в честь которого текила и получила своё название. С ним связана целая легенда, согласно которой Торо каждую ночь, не смотря на часовых умудрялся проникнуть на завод. Простые рабочие боялись его и считали, что это сам дьявол приходит в обличье быка, чтобы полакомиться сладкими плодами голубой агавы.
Гордостью компании является текила Аха Торо Аньехо, которая прежде чем поступить в продажу выдерживается в бочках из американского дуба не менее 3 лет, благодаря чему приобретает красивый янтарный оттенок, сложный, мягкий вкус и пленительный аромат с нотами ванили и дуба. Текила Аха Торо Аньехо была удостоена высших наград на престижных международных соревнованиях, и признана одной из лучших текил в мире.

ЦВЕТ
Обладает красивым янтарным оттенком.

ВКУС
Текила Аха Торо Аньехо отличается очень мягким, сладковатым вкусом, в котором отчетливо чувствуются ноты ванили, голубой агавы и оттенки дуба. Приятное согревающее послевкусие звучит нотами кедра, карамели, легкими нюансами перца чили и обжаренного кофе.

АРОМАТ
В аромате выражены пряные ноты ванили и свежесть голубой агавы.

Гастрономические сочетания
Благодаря своему мягкому и сложному вкусу текила Аха Торо Аньехо может соперничать с выдержанными коньяками и виски. Её также можно употреблять в чистом виде в качестве лонг-дринка, причем лучше всего из коньячных бокалов, для того, чтобы полностью насладиться букетом вкуса и аромата. В качестве сопровождающих блюд лучше всего подойдет аргентинское асадо, мексиканские энчиладос и испанская паэлья, а также другие пряные блюда из мяса и домашней птицы.

Крепость:
40%

Объем: 750 мл

Сайт производителя:
www.ahatoro.com

Вкус
ваниль, дуб, кофе, карамель, кедр, агава

Подходит к
птица, жареное мясо, пряные блюда

Поделиться в соц. сетях

0
В Мой Мир
Нравится

Random Posts

Filed in: Aha Toro, Wikialco, Текила

No comments yet.

Leave a Reply